Operação conjunta apreende carne sem procedência

No meio desta sexta-feira, dia 6, uma operação conjunta reunindo a Inspetoria Veterinária, a Vigilância de Saúde e a Brigada Militar realizaram uma fiscalização junto a estabelecimentos comerciais de Vacaria que possuem açougue.

O objetivo era recolher produtos como carne, embutidos dentre outros que não possuem o selo de controle de qualidade.

Segundo informações fornecidas pelo tenente Artêmio, da Brigada Militar, foram recolhidos 90kgs de carne imprópria para o consumo humano.

Ele resaltou ainda que este tipo de operação é realizado durante todo o ano, mas com a proximidade das festividades de fim de ano, a fiscalização em conjunto será ainda maior. Ele também lembrou que a população deve ficar atenta quanto a procedência e validade dos produtos consumidos.

Crédito: Adelar Gonçalves e Marcos Colla Duarte/Dep. Jornalismo